作为全国的大粮仓，黄淮海粮食产量占全国1/3以上。今年秋季，该地区持续阴雨，据9月28日至10月28日全国降水距平百分率图，其降水量远超多年平均值。
据公开报道显示，9月以来，河南、山东大部，江苏、安徽北部，陕西、山西南部部分地区土壤水分饱和，局地农田出现积水，玉米收获推迟、机械难以下田。在某社交平台上，话题“秋收”“农民不易”截至10月30日16时的浏览量分别达到6622万、1511万。
为了了解这场秋收“保卫战”遇到的难题，近日，人民网记者深入山西、河南、山东、陕西、安徽等地进行实地探访。
图为10月23日山西运城市盐湖区金井乡西王村，还有成片的玉米地泡在积水里。截至10月29日，水位有少许下降。人民网记者 段思齐摄
农田土壤含水量饱和，往年穿梭自如的轮式收割机一进地就陷入泥里，只有履带式收割机能下积水不太多的田地，但“履带收割机”的缺口较大。
——在陕西西安长安区，有种植户反映，由于农机紧张，收割费水涨船高，往年一亩地收割费50元左右，今年对种植大户涨到了70元，对散户涨到100元。
——在安徽阜阳颍上县南照镇，通过政府提前摸排，当地农机合作社、种粮大户手中约有70余台履带式收割机，加上由政府安排专人负责联系的30多台外地农机设备，共有100多台设备参与抢收作业，但仍存在部分设备缺口。联系到的外地履带式收割机普遍存在价格上涨的情况，亩均收费上涨30%—40%。
机器用不起，散户小户只能靠人工抢收。国庆期间，山西运城盐湖区解州镇曲村村民张丽（化名）和家里十来口人穿着雨衣雨裤，硬生生地把玉米“拖”回来。“我家有5亩地，今年每亩地只收了五六百斤玉米；部分玉米霉变到连一块钱都卖不了。刨去种子、肥料、灌溉等400元左右的成本，几乎不挣钱。”
基于收入成本核算，小农户甚至存在弃收弃种的现象。
10月23日，在山西运城万荣县裴庄镇，田里的玉米发生霉变。人民网记者 段思齐摄
收割只是第一步。湿玉米堆放不到3天就会发霉变质，烘干成为更大的挑战。
“收上来的玉米含水量过高，易发芽发霉。”10月9日，中原粮仓农业有限责任公司相关负责人介绍，河南全省日烘干能力30多万吨，而全省秋粮种植面积达5700万亩，不考虑水分减量与设备负荷，按一亩地玉米1000斤计算，烘干缺口较大。
“河南目前秋粮烘干进度如何？还有多少待烘干？”10月30日，河南省农业农村厅工作人员回复记者：这个数据没有办法调度，烘干设备都是企业的。
面对烘干难题，山西、河南、山东、陕西、安徽等地都公布了粮食烘干服务点信息。不过，有山西运城盐湖区农户向记者反映，“烘干站只低价收湿粮，不帮烘干。”10月22日，山西运城三家烘干厂的负责人都表示，不提供玉米代烘干服务：“烘干过程存在正常损耗，损耗计量繁杂，跟农户解释比较费劲儿。所以，只收购农民玉米，我们自行烘干出售。”
几位受访运城农户明确表示，会在院子、房顶自行晾晒。“本来也不挣什么钱，还不如自己晒。”但这仍受天气影响，如遇阴雨天晾晒时间一再延长，成堆的玉米集中晾晒，会因高湿而导致二次霉变。
“小农户大多不愿意烘干，有太多的顾虑。”山东省农业农村厅一位工作人员接受记者采访时说，村民觉得烘干成本高，不愿意去，还有老百姓还不舍得卖。
中原粮仓烘干设备在日夜不停烘干中。受访企业供图
“秋收的拖沓，也势必导致小麦播种期延后。”山西农业大学小麦研究所党委书记、所长姬虎太说。
运城市农业农村局工作人员介绍，截至10月30日，运城市秋粮已收获八成；冬小麦播种面积占比约10%，预计于11月底结束小麦播种。
“晚播有晚播的办法，管好了照样能增产。”姬虎太表示，“增加播量，以密补晚”是晚播小麦核心增产技术，“播期每推迟一天，每亩增加播量0.25公斤左右。”
“晚播补救方案”，对农户来说又是笔额外投入。10月24日，河南省鹤壁市浚县白寺镇姜营村村民对记者说，“往年一亩地播30—40斤种子就可以，今年需要40—50斤。这样播种成本就增加了。”
10月11日，山西省财政厅紧急下达农业生产防灾减灾资金4000万元。10月22日，运城市万荣县人民政府发布《关于实施2025年防灾减灾资金使用的公告》，对该县所有安装监测终端的履带式收割机机主、为全县农户提供秋粮烘干服务的运营主体进行补贴。
为了应对连日阴雨天气不利影响，各地政府都采取了相关举措，协调农机具和烘干设备跨区调度、组建应急作业队、制定指导意见、派出专家指导组……截至10月27日，黄淮海地区秋粮收获过八成，尽可能将损失降到了最低。
然而，采后损失与田间减产叠加在一起，还是让今年农户的相关收益有所下降。
“眼下，加快构建更具气候韧性的现代农业体系十分必要。”山西农业大学有机旱作农业重点实验室主任王娟玲认为，“当前防灾体系仍偏重于灾后响应，在灾前预警与主动干预方面的科技支撑仍显薄弱。面对当前复杂多变的气候条件，要加强科学预警和科学响应。比如，积极培育耐高温、抗旱、抗涝品种，因地制宜改进或购置针对不同土壤条件的农机设备。”
姬虎太表示，保丰保收需要全链条式的精准把控，散农小户存在多重短板。可通过农业托管、土地流转、龙头企业引领和集体经济统一管理等方式，在不改变土地权属的前提下，促进小农户与现代农业衔接。同时建议政府因时制宜，统一规划排水系统、修建引黄渠，改善基础设施，提高水旱灾害防御能力。
“要加强农田毛渠建设，提高灌排能力，确保‘旱能浇、涝能排’，以防灾减灾能力提升的确定性来应对极端气候的不确定性。”王娟玲补充说。（人民网联合报道组 记者赵芳、段思齐、辛静、邹星、李希蒙、宋翠）
